牛奶会升高血糖?糖友要不要选择无乳糖牛奶?医生告诉你

正常来说糖尿病患者判断一种食物能不能吃,主要就是取决升糖系数,该系数高,那么就要减少食用,如果不是必要营养提供来源,直接舍弃也是可以的。由于升糖系数的计算公式比较复杂,估计糖友们也没兴趣了解,因此医生直接给大家例举出一些常见食物的升糖系数数据,可以了解下:


米饭84,麦片64,燕麦55,全麦面包50,黄豆、番茄、鸡蛋都是30,还有一些小于30的,木耳,香菇、竹笋、萝卜、芹菜……


高于70的,我们就可以将其称为高升糖食物,要注意少吃,小于55的,那么就属于是低升糖食物,可以适当食用,看到这里大家一定很好奇牛奶的升糖系数。


牛奶的种类还是比较多的,但不管是脱脂、低脂、还是全脂,它们的升糖系数都不超过30,所以正常来说,适当的喝牛奶是不会升高血糖的。即便是糖尿病患者也可以正常食用,当然了,不可以喝多,对糖友来说,不管任何食物,“少食”一点永远是正确的。


至于无乳糖牛奶,其实和正常的牛奶比起来,升糖系数也不会低多少,只要不喝多,它们升糖能力之间的差距是可以忽略的。


因此,糖尿病患者没有必要专门去购买无乳糖牛奶(该类型牛奶本身也不是为了糖友专门设计了),除非在患有糖尿病的同时,还对乳糖不耐受,这个时候普通牛奶就不能喝了,否则容易出现腹泻症状。


因为喝牛奶而出现腹泻症状,糖友们该怎么办?


①停止饮用,后续更换无乳糖牛奶


②不必过于担心,该类型腹泻一般会自行止住


③可以配合面包一起吃,或者之后吃一些菠萝,提供人体所需的一些消化酶


糖友们牛奶可以每天都喝,只要适量,不用担心血糖因此飙升,相反,其中含有的优质蛋白,对于我们提升免疫力都是有较大帮助的。


糖友们真正需要远离的是下面这些食物:


爆米花,该食物的升糖系数很高,一般情况下不要去碰。


蜂蜜,不建议经常食用,容易造成血糖波动,当然了蜂蜜也不是什么毒药,如果没注意食用了一点,也别担心。


西瓜,作为少有的易升血糖的水果之一,西瓜各位糖友需要远离,虽然其中的营养丰富,但可以通过其他水果和食物摄入,就算喜欢,也建议放弃。


最后要说的就是我们每天都要吃的主食了,不管是白米饭,还是馒头,都属于高升糖系数的食物(馒头更高一点),所以一定要管住嘴巴,记住“少食”才是王道。


血糖是很敏感的,这一点大家通过餐后测量血糖就可以发现,因此大家一定要在饮食上面多多自律,要知道,你也许可以骗过自己的嘴巴,也许能说服自己的大脑,但你骗不了自己的血糖,一顿饭吃多了,一个小时以后,血糖可能就达到了巅峰,这对于身体健康是有一些威胁的,大家一定要注意。


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