乳制品GMP良好生产规范及HACCP体系认证

乳制品GMP简介 2008年,石家庄三鹿奶粉食品安全事件爆发,引起了全社会对食品安全的高度关注。为积极应对“奶粉事件”,促进我国奶业的健康发展,确保乳品及其他食品的质量安全,国务院及相关部门组织编写了《乳品质量安全监督管理条例》,并于2008年10月9日颁布。2008年11月19日,国家发改委等13个部委联合发布了《奶业整顿和振兴规划纲要》。在这两份文件中,均提及了通过对乳品相关企业开展GMP和HACCP认证来进一步提高食品安全。

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国家认监委将检查乳制品生产企业认证

认监委通知,将对今年食品农产品认证开展监管,重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范、食品安全管理体系、无公害农产品等认证,尤其是乳制品生产企业的相关认证。

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国家认证认可监督管理委员会关于加强乳制品生产企业认证工作的意见

为贯彻落实国务院《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院办公厅关于进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作的通知》精神,以及国家质检总局《关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见》要求,国家认监委就充分发挥认证认可工作在产品质量、食品安全方面的保障作用,提高认证认可工作的公信力和有效性,

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